Главная / Каталог рецептов / Супы / Суп из маша

Суп из маша

27.07.2017
Время приготовления: 1 ч.

Хочу вам рассказать, как приготовить суп из маша: вкусный и сытный, но при том очень и очень диетический. Попробуйте, вы не пожалеете, он содержит немного калорий, но насыщает надолго. Рекомендую!

Описание приготовления:

Расскажу вам сегодня, как приготовить суп из маша — вкусное и сытное блюдо, которое обязательно придется по душе всем любителям наваристых, сочных и густых супов. Это как раз такой суп! Маш — это дальний родственник гороха, а потому и суп по консистенции получится таким же, как гороховый, вот только вкус совершенно другой. Попробуйте!

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Маш

Блюдо: Супы

Диета: Вегетарианское питание / Низкокалорийные

Состав / Ингредиенты:

Маш 200 грамм (предварительно замочите его в воде)
Картофель 4 штуки
Морковь 1 штука
Лук 1 штука
Помидоры черри 8-10 штук
Специи По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

110 ккал

Калорийность

1 г

Белки

5 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Суп из маша"

Маш предварительно замочите в чистой воде, затем тщательно промойте и отцедите лишнее. Заливаем его чистой водой, ставим на огонь.

После того как вода закипит, добавим к бульону картофель и немного убавим огонь.

Теперь отдельно измельчим и обжарим на растительном масле лук и морковку. Когда они станут румяными, сюда же добавим измельченные томаты и специи, перемешаем и на среднем огне потушим, чтобы помидоры потемнели.