Крем-суп из зеленого горошка
Суп из замороженного горошка
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовить суп из замороженного горошка - это все равно, что приготовить "суп из топора". Так говорят, когда используют минимум простых продуктов, которые, как правило, можно найти на каждой кухне.
Описание приготовления:
Прием, который используется при приготовлении супа из замороженного горошка, я называю средиземноморским. Обязательно беру кастрюлю с толстым дном, наливаю оливковое масло, хорошо разогреваю и обжариваю лук до прозрачности. Очень хорошо для аромата добавить несколько порезанных зубчиков чеснока. А затем уже добавляются другие овощи и вода. Суп-пюре неизменно получается очень вкусным. Практически это универсальный рецепт для любого постного супчика. Наш суп из замороженного горошка обязательно подавайте с гренками. Это традиция! Успехов и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Горох 450 грамм
- Луковица 1 штука
- Картофель 1-2 штук
- Вода 800 мл
- Масло сливочное 1 ст. ложка
- Соль, перец По вкусу
- Белый хлеб 200 грамм
Количество порций
3
Калорийность
125 ккал
Калорийность
6 г
Белки
2 г
Жиры
20 г
Углеводы
Как приготовить "Суп из замороженного горошка"
Подготовить продукты.
Белый хлеб порезать, сбрызнуть маслом и приготовить гренки в духовке.
В кастрюле обжарить лук до прозрачного цвета, добавить порезанный картофель.
Всыпать горошек, специи и долить воды. Варить до готовности картофеля.
Готовый суп измельчить на блендере.
Подавать с гренками. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Суп из замороженного горошка
5.0
12
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов