Картофельный суп с говядиной
Суп картофельный с мясом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для любителей простых и вкусных первых блюд предлагаю легкий и весьма аппетитный рецепт приготовления супа картофельного с мясом. При минимальных усилиях можно получить сытный обед для всей семьи.
Описание приготовления:
Рецепт приготовления супа картофельного с мясом довольно прост. Использовать можно любое мясо, которое есть под рукой, в том числе и куриное филе. Благодаря последнему, время приготовления можно существенно сократить.Состав / Ингредиенты:
- Мясо 300 грамм
- Картофель 2-3 штук
- Морковь 1 штука
- Луковица 1 штука
- Лавровый лист 1-2 штук
- Соль 1 щепотка
- Перец 1 щепотка
- Свежая зелень 1 щепотка
Количество порций
6
Калорийность
114 ккал
Калорийность
7 г
Белки
6 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Суп картофельный с мясом"
Для начала необходимо заняться бульоном и мясом. В данном варианте используется куриное филе, так что суп варится довольно быстро. Если используется другое мясо, то бульон лучше сварить заранее. Филе необходимо вымыть, просушить и нарезать небольшими кусочками.
Отправить филе в кастрюлю с водой. Когда закипит, обязательно снять образовавшуюся пену и убавить огонь.
Это простой рецепт супа картофельного с мясом, так что подготовительный процесс занимает минимум времени. Пока закипает бульон необходимо очистить и измельчить луковицу.
Также очистить и нарезать морковь. При желании морковь можно натереть на средней или крупной терке.
И, конечно же, основной ингредиент данного супчика - картофель. Его нужно вымыть, очистить и нарезать кубиками или брусочками.
Если используется уже готовый бульон, тогда мясо нужно достать и нарезать небольшими кусочками. Затем довести бульон до кипения и отправить туда овощи. После закипания можно посолить и поперчить по вкусу, а также добавить любимые специи. Аккуратно положить лавровый лист и варить на среднем огне до готовности.
Когда все ингредиенты хорошо проготовятся, супчик можно снимать с огня. Если мясо уже готово, его нужно отправить в кастрюлю за 5 минут до готовности, чтобы оно как следует прогрелось. Перед подачей суп картофельный с мясом в домашних условиях можно присыпать вымытой и измельченной свежей зеленью по вкусу.
Оценить рецепт Суп картофельный с мясом
5.0
39
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов