Курицу режем небольшими кусочками и обжариваем в растительном масле до румяной корочки.
Лук, морковь и картофель моем, чистим, измельчаем, и бросаем варится в подсоленную воду.
Сырок натираем на терке. Лучше всего его перед этим заморозить.
Когда картошка уже будет практически готова, - добавляем обжаренную курицу вместе с остатками масла, а также плавленный сырок. Постоянно помешиваем, чтобы сыр растворился, а не плавал комьями. Если надо - еще солим, перчим и добавим специи.
Через пять минут ваш суп готов! Приятного аппетита!