Жареная свинина с болгарским перцем
Свинина с овощами по-болгарски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Обязательно советую приготовить это традиционное болгарское блюдо. Оно сочетает в себе и нежнейшее мясо, и пикантные овощи, и ароматный соус. Заходите и знакомьтесь с рецептом!
Описание приготовления:
Блюдо традиционное болгарское, поэтому точно соблюдайте рецептуру и технологию приготовления. Перец, помидоры и предложенные специи отлично сочетаются со свининой. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Свинина 700 грамм
- Перец болгарский 500 грамм
- Помидор 500 грамм
- Лук репчатый 500 грамм
- Чабер 1 ч. ложка
- Паприка 1 ч. ложка
- Перец чили По вкусу
- Соль По вкусу
- Масло растительное 5 ст. ложек
- Чеснок 5 зубчиков
- Вино красное 100 мл
- Вода 400 мл
- Петрушка По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Свинина с овощами по-болгарски"
Свинину помойте и нарежьте кубиком.
Немного обжарьте на сковороде.
Лук нарежьте кубиками и обжарьте вместе с мясом.
Добавьте чабер, паприку, перец и соль. Влейте воду и тушите на небольшом огне 30 минут.
Помидоры нарежьте кубиками, перец -соломкой.
Добавьте в сковороду и тушите около часа на небольшом огне.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Свинина с овощами по-болгарски
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов