Ребрышки, фаршированные виноградом
Свинина с виноградом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Свинина, тушеная с виноградом и белым вином, - блюдо очень интересное на вкус. Мясо получается нежное и сочное, подается с пикантным соусом, в котором мясо и готовится тоже.
Описание приготовления:
По этому рецепту необязательно готовить именно свинину: вполне может быть говядина, телятина и даже куриная грудка. В остальном же, оставьте рецепт без изменений.Состав / Ингредиенты:
- Свинина 400 грамм
- Виноград 300 грамм
- Вино белое сухое 150 мл
- Крахмал 1 ч. ложка
- Горчица 0,5 ч. ложки
- Масло сливочное 1 ст. ложка
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
190 ккал
Калорийность
11 г
Белки
9 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Свинина с виноградом"
Свинину нарежьте на отбивные, слегка отбейте.
Обжарьте на сковороде с добавлением масла.
Добавьте виноград и обжаривайте все вместе.
Крахмал разведите в воде, чтобы не было комочков.
Уберите мясо из сковороды, влейте разведенный крахмал.
Добавьте масло и горчицу, доведите до кипения.
Верните мясо в сковороду, тушите все вместе минут 10.
Подавайте мясо вместе с подливой. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Свинина с виноградом
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
22.01.2020 18:35
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов