Рагу из свинины в мультиварке
Свинина, тушенная с укропом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень простой и легкий рецепт приготовления свинины с овощами и зеленью. Чтобы свинина, тушенная с укропом, получилась сочной, протушите ее хорошенько и по возможности предварительно замаринуйте.
Описание приготовления:
Для разнообразия предлагаю посмотреть, как приготовить свинину, тушенную с укропом, по этому рецепту. Это блюдо выступает как самостоятельное и получается удивительно вкусным. Советую добавить специи к мясу и, если позволяет время, лучше его немного замариновать (в соевом соусе, уксусе или лимонном соке), но я готовила без маринования и блюдо получилось на ура.Состав / Ингредиенты:
- Свинина 500 грамм
- Картофель 1-1,5 кг
- Сладкий перец 1 штук
- Лук 1 штук
- Укроп 1 пучков
- Соль и специи По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
160 ккал
Калорийность
14 г
Белки
6 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Свинина, тушенная с укропом"
Это блюдо выступает в качестве самостоятельного и подается только в горячем виде. Свинину для этого блюда можно брать любую по вкусу (подойдут даже ребра).
В моем случае была мякоть. Нарезаем ее кубиками небольшого размера и отправляем жариться. Это можно делать на сковороде, а можно прямо в кастрюле, в которой будете тушить мясо.
Нарезаем лук полукольцами и отправляем жариться к мясу.
Теперь нарезаем картофель кубиками и отправляем к мясу. Немного обжариваем и добавляем болгарский перец, соль и специи.
Для контраста перец можно взять зеленый или красный.
В самом конце вводим укроп, все перемешиваем и заливаем водой (примерно 1,5 стакана). Теперь доводим до кипения, убавляем огонь и тушим около часа на слабом огне.
Подается рагу в горячем виде. Перед подачей можно еще раз присыпать укропом.
Оценить рецепт Свинина, тушенная с укропом
5.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
21.07.2017 10:40
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов