Свиной шашлык в лаваше
Свинина в лаваше
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Чаще всего в лаваш заворачивают куриное мясо, оно дешевле и в приготовлении не прихотливое, но мне захотелось попробовать, как приготовить свинину в лаваше. Результат меня очень порадовал, рекомендую.
Описание приготовления:
Каждому из нас хотя бы один раз приходилось сталкиваться с уличной едой, она невероятно вкусная, хотя и не очень полезная. Благодаря такому рецепту можно сделать вкуснейшую закуску, которая отлично подходит для перекуса. Мне очень нравится такое блюдо, потому как покупные вызывают у меня недоверие.Состав / Ингредиенты:
- Лаваш 2 штуки
- Свинина 300 грамм
- Подсолнечное масло По вкусу (для жарки)
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Кориандр По вкусу
- Твёрдый сыр 100 грамм
- Морковь по-корейски 200 грамм
- Соленые огурцы 2 штуки
- Майонез 100 мл
Количество порций
4
Калорийность
221 ккал
Калорийность
21 г
Белки
7 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Свинина в лаваше"
Первым делом занимаюсь мясом: сковороду ставлю на огонь, наливаю подсолнечное масло и разогреваю. Мясо мою и нарезаю пластинами, натираю специями, выкладываю на сковороду и обжариваю с двух сторон до готовности.
Мясо охлаждаю, затем нарезаю тонкими полосками. Лаваш выкладываю на стол, разрезаю каждый на 2 части, смазываю майонезом и распределяю немного корейской моркови.
На морковь выкладываю кусочки обжаренного мяса.
Сыр нарезаю тонкими пластинками и кладу поверх мяса.
Соленые огурцы немного промываю, затем нарезаю небольшими кусочками, кладу к остальным ингредиентам.
Сворачиваю лаваш рулетом с плотно закрытыми краями, чтобы начинка не выпала.
Готовые рулеты обжариваю на сковороде с добавлением нескольких капель подсолнечного масла.
Подаю блюдо горячим, с хрустящей корочкой, приятного аппетита!
Оценить рецепт Свинина в лаваше
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов