Ребрышки в пиве
Свиные ребрышки в пиве
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Свиные ребрышки, маринованные в пиве, – прекрасная закуска к тому же пиву и не только! Если подать к ним гарнир - получится полноценное горячее блюдо. Даю рецепт!
Описание приготовления:
Приготовьте свиные ребрышки в пиве, следуя этому простому рецепту. Такие ребрышки идеально подойдут в качестве закуски к пиву, хотя их можно подавать также с овощами и зеленью. Готовим!Состав / Ингредиенты:
- Свиные ребрышки 1 кг
- Пиво 1 стакан
- Лук репчатый 2-3 штук
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Свиные ребрышки в пиве"
Рёбрышки тщательно промываем холодной водой, вырезаем жилки и пленки. Далее нарезаем порционными кусочками (по 2-3) ребра.
Куски натираем солью и перцем, можно еще добавить каких-либо специй.
Лук нарезаем кольцами или полукольцами (как Вам удобней).
Берем посуду для маринования (это может быть что угодно – от кастрюли до формы для запекания). Выкладываем в нее ребрышки и лук слоями: сначала слой ребрышек, затем слой лука, снова слой ребрышек и т.д., пока ингредиенты не закончатся. Заливаем все пивом и ставим в холодильник. Мариновать следует от 3 часов до суток – чем дольше, тем лучше.
Когда ребрышки замаринуются, разогреваем духовку. На решетку выкладываем ребрышки и запекаем сначала мясистой частью вниз 15-20 минут, затем переворачиваем и запекаем еще 35-40 минут.
Ребрышки готовы! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Свиные ребрышки в пиве
4.6
25
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов