Подготовьте ингредиенты к дальнейшей готовке. Натрите сыр на средней терке.
В комбайне измельчите половину сыра, масло и панировочные сухари.
В сотейнике на среднем огне растопите столовую ложку масла, добавьте муку, соль и перец по вкусу.
Влейте понемногу в масло молоко.
Добавьте горчицу в сливочную смесь. После чего добавьте оставшийся сыр и перемешайте.
Добавьте сливки и готовые макароны. Смешайте.
Влейте смесь с макаронами в форму для запекания, а сверху распределите сырную крошку.
Выпекайте блюдо при 200 градусов в течение получаса.