Рыба в сырном кляре
Сырный кляр
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Советую вам приготовить сырный кляр, он хорошо подойдет и к рыбе, и к мясу, и к курице. В этот раз я делала курочку в сырном кляре. Вкус и аромат непередаеваемы! Попробуйте, вам понравится!
Описание приготовления:
Этот простой рецепт сырного кляра в моей семье пользуется большим спросом, меня просили даже кабачки в таком кляре пожарить! Все дело в том, что сыр при жарке расплавляется и становится очень нежным и сливочным. А кунжут, напротив, добавляет блюду легкой "хрумтящести"! Попробуйте обязательно, вкусно и ароматно!Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 500 грамм
- Сыр твердый 50 грамм
- Яйца 2 штуки
- Мука 3 ст. ложки
- Кунжут 1 ст. ложка
- Масло растительное 1 ст. ложка
Количество порций
4
Калорийность
182 ккал
Калорийность
6 г
Белки
21 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Сырный кляр"
Яйца взобьем до однородности с солью и специями. Добавим сюда тертый на крупной терке сыр.
Курицу режем на кусочки, слегка отбиваем каждый. Обмакиваем каждый кусочек сначала в муку,а потом - в кляр перед жаркой.
Жарим каждый кусочек с одной стороны, а потом переворачиваем и посыпаем кунжутом.
Вот такие здоровские и аппетитные получаются "котлетки"!
Оценить рецепт Сырный кляр
3.4
10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Блюда в кляре - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов