Такос с лососем
Тако с лососем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите сделать бутерброды к столу? Замените эту привычную закуску более оригинальной и современной вариацией. Попробуйте сделать интересную закуску по рецепту, как приготовить тако с лососем.
Описание приготовления:
Тако (такос) можно дать детям в школу вместо привычных сэндвичей и бутербродов. Эта популярнейшая мексиканская закуска уже успела полюбиться многим. Кроме красной рыбы используйте белую, а также отварное, жареное или печеное мясо, копчености, а также можете использовать только овощи.Состав / Ингредиенты:
- Мука 230 грамм
- Яйца 1 штука
- Соль, перец По вкусу
- Вода 1-2 ст. ложек
- Лосось 300 грамм
- Огурцы 1 штука
- Сметана 3-4 ст. ложек
- Твёрдый сыр 30 грамм
- Чеснок 1 зубчик
- Укроп 1 пучок
- Оливковое масло По вкусу
- Карри 0,5 ч. ложки
Количество порций
2
Калорийность
209 ккал
Калорийность
9 г
Белки
13 г
Жиры
19 г
Углеводы
Как приготовить "Тако с лососем"
Перемешайте муку со щепоткой соли. Сделайте по центру углубление и добавьте туда целое яйцо.
Добавьте по необходимости воду и замесите тесто, сформируйте его в шар и отправьте в холодильник на полчаса.
Спустя 30 минут разделите тесто на 2 части.
Каждую часть раскатайте скалкой в тонкий пласт.
Выложите лепешки на решетку для запекания и поперчите немного и добавьте на каждую 0,5 ч. ложки оливкового масла, размажьте.
Запекайте лепешки в разогретой до 180 градусов духовке около 5-7 минут.
Тем временем вымойте огурчик и срежьте кожуру, нарежьте его тонкими пластиками, поперчите.
Лосося нарежьте небольшими кусочками.
Добавьте к рыбе соль, перец и карри, аккуратно перемешайте.
Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите лосося и обжарьте его около 3 минут.
Добавьте к рыбе твердый сыр и перемешайте, готовьте еще несколько секунд, чтобы расплавился сыр. Отставьте сковороду в сторону.
Вымойте и нарежьте мелко укроп.
Очистите зубчик чеснока и натрите его на мелкой терке.
В миске смешайте сметану, зелень и чеснок.
Уже немного остывшие лепешки смажьте приготовленным соусом.
Выложите нарезанный ломтиками огурчик.
Поверх огурца добавьте рыбу с сыром.
Сложите лепешку пополам и сразу наслаждайтесь приготовленным блюдом.
Оценить рецепт Тако с лососем
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов