Положите мясо в кипящую воду и варите до готовности, так мясо будет мягче. После приготовления охладите мясо и нарежьте его небольшими кусочками.
Измельчите консервированные ананасы (можно свежие).
Возьмите твердый сыр и натрите на крупной терке.
Смешайте сыр, мясо, ананасы с майонезом в одной емкости.
Почистите чеснок и выдавите его с помощью чеснокодавки в закуску. Все тщательно перемешайте.
Разложите начинку по тарталеткам и по желанию украсьте зеленью.