Тарталетки с куриной печенью
Тарталетки с печеночным паштетом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Впереди праздники или долгожданные гости, а вы не знаете, чем побаловать их за обеденным столом? Попробуйте приготовить тарталетки с печеночным паштетом - отличную и весьма вкусную закуску.
Описание приготовления:
Отличная закуска к любому праздничному и даже обеденному столу - тарталетки с печеночным паштетом. Особенно актуальна такая закуска к любому празднику. Тарталетки и паштет можно брать уже готовые, а можно сделать и то, и другое самостоятельно. Обычно для тарталеток готовится классическое песочное тесто, а для основы паштета берется куриная печень, лук, морковь и сливочное масло. Смотрите далее рецепт, как приготовить тарталетки с печеночным паштетом.Состав / Ингредиенты:
- Тарталетки 20 штук
- Куриная печень 300 грамм
- Масло сливочное 150 грамм
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Соль и специи По вкусу
- Яйцо перепелиное 10 штук
- Помидоры черри 10 штук
Количество порций
10
Калорийность
196 ккал
Калорийность
8 г
Белки
17 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Тарталетки с печеночным паштетом"
Если для этой закуски взять уже готовые тарталетки и печеночный паштет, то приготовить блюдо можно будет меньше, чем за полчаса. Я решила тарталетки взять готовые, а паштет приготовить самостоятельно. Итак, берем куриную печень, моем ее и отправляем на сковороду жариться вместе с луком и морковью.
Когда печень будет готова, даем ей немного остыть, после чего отправляем все в блендер и взбиваем на полной мощности.
Добавляем в массу размягченное сливочное масло, соль и специи, взбиваем до однородного состояния.
Тем временем отвариваем перепелиные яйца, даем им остыть, чистим и нарезаем на половинки.
Помидоры черри также моем и нарезаем на половинки.
Теперь осталось украсить наши тарталетки с печеночным паштетом: выкладываем в тарталетки паштет, а сверху украшаем половинкой яйца и помидора. Зелень можно использовать любую по вкусу.
Оценить рецепт Тарталетки с печеночным паштетом
5.0
10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов