Мини-тарталетки с лимонами и апельсинами
Тарталетки с языком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Подобрать закуски к праздничному столу - дело нелегкое. Предлагаю для разнообразия простой рецепт тарталеток с языком, яйцом и овощами. Вкусный и сытный салатик идеален для большой компании и семьи.
Описание приготовления:
Хотите попробовать тарталетки с языком в домашних условиях? Тогда следует запастись необходимыми ингредиентами и смело приступать к процессу. Салатик, которым наполняют тарталетки, довольно сытный и очень вкусный.Состав / Ингредиенты:
- Язык 500 грамм
- Картофель 3-4 штук
- Морковь 1 штука
- Яйцо 5-6 штук
- Майонез 150-200 грамм
- Соль 1 щепотка
- Перец 1 щепотка
- Свежая зелень 1 щепотка
- Тарталетки 15-18 штук
- Яблоко 2 штуки (по желанию)
Количество порций
15
Калорийность
174 ккал
Калорийность
14 г
Белки
6 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Тарталетки с языком"
Наиболее длительный процесс - это варка говяжьего (в данном варианте) языка. Его необходимо вымыть и отправить в холодную воду. Довести до кипения и варить на медленном огне около 2-2.5 часов. Затем слегка остудить и очистить.
Параллельно отправить на огонь яйца и сварить их вкрутую. Затем хорошо остудить и очистить.
Картофель и морковь вымыть и отправить вариться до готовности. Рецепт приготовления тарталеток с языком занимает довольно много времени, однако при желании подготовить все ингредиенты можно заранее.
Остывшие яйца нарезать средними кубиками. При желании можно все овощи натереть на терке.
Морковь очистить и также нарезать кубиками.
Очистить остывший картофель и нарезать.
Точно также нарезать и язык.
Еще одним ингредиентом могут стать яблоки. Если кожура жесткая, тогда ее лучше очистить. Нарезать яблоки кубиками.
Осталось только вымыть, просушить зелень и измельчить. Использовать можно любую зелень, которая есть под рукой.
Соединить все ингредиенты. Добавить соль и перец по вкусу.
Теперь можно заправить салат майонезом или сметаной и как следует перемешать. Выложить начинку, и тарталетки с языком в домашних условиях можно подавать к столу, присыпав тертым сыром.
Оценить рецепт Тарталетки с языком
5.0
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов