Горячий тайский салат
Теплый салат из морепродуктов
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Иногда ежедневные привычные блюда хочется разнообразить чем-то новеньким и интересным. Вашему вниманию представляю несложный и вкусный вариант, как приготовить теплый салат из морепродуктов. Пробуйте!
Описание приготовления:
В данном случае микс морепродуктов дополнен рисом, но отлично подойдет и киноа. Легкая заправка, несложный процесс приготовления и удачное сочетание ингредиентов делает это блюдо достойным внимания. Если под рукой не оказалось перепелиных яиц, смело берите куриные. Кроме того, вы всегда можете дополнить рецепт овощами по вкусу.Состав / Ингредиенты:
- Рис 1/2 стакана
- Морепродукты 300 грамм (кальмары, мидии, креветки)
- Перепелиное яйцо 4 штуки
- Луковица 1/2 штуки
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Соль, специи, зелень По вкусу (чеснок, паприка, перец)
Количество порций
2
Как приготовить "Теплый салат из морепродуктов"
Вот такой набор ингредиентов у нас будет.
Для начала отварите в подсоленной воде рис до готовности. Яйца сварите вкрутую. Кальмары отправьте в кипящую воду на 2 минуты. На сковороде с разогретым маслом обжарьте креветки и мидии, добавив соль и специи по вкусу.
Для приготовления заправки соедините оливковое масло, сок лимона, соль и щепотку перца. Перемешайте до однородности.
Готовый рис соедините с измельченным луком.
Можно подавать блюдо к столу - на дно тарелки выложите кальмары, после - рис.
Далее - креветки с мидиями, яйца, нарезанные половинками и зелень по вкусу. Полейте салат заправкой и угощайтесь!
Оценить рецепт Теплый салат из морепродуктов
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов