Ингредиенты для приготовления двух сэндвичей.
В глубокую миску вбиваем яйцо, добавляем молоко, соль и перец.
И вилкой или венчиком взбиваем до однородности.
На ломтик хлеба выкладываем тонкий ломтик сыра, поверх него выкладываем кружок помидора.
Прикрываем ломтиком сыра, а сверху накрываем оставшимся ломтиком хлеба.
Ставим на плиту сковороду со сливочным и растительным маслом, пусть нагревается. Готовить будем на огне чуть больше среднего.
Купаем сэндвич в молочно-яичной смеси со всех сторон.
И выкладываем на разогретую с маслом сковороду.
Когда сэндвич подрумянится, переворачиваем его и накрываем сковороду крышкой. Готовим до подрумянивания второй стороны сэндвича.
Вот и все, вкусный, сочный и питательный завтрак готов!
Внутри он выглядит вот так: сыр растаял, помидор размягчился. и получилось очень вкусно :)