Соедините сахар, соль, разрыхлитель и просеянную муку. Перемешайте.
Аккуратно отделите белки от желтков и взбейте.
Желтки взбейте с молоком, ванильным экстрактом и сливочным маслом.
Соедините жидкие ингредиенты с сухими, перемешайте до однородности. Аккуратно введите белки.
Выкладывайте тесто на хорошо разогретую вафельницу и жарьте до румяности вафельки.
Приятного аппетита!