Сначала смешаем сухие ингредиенты: муку и соль, а потом добавим растопленное масло и молоко, вымешаем однородное тесто.
Теперь добавим разрыхлитель в подогретое молоко и перемешаем. Смесь должна немного бурлить. Смешаем ее с сухой смесью.
Тщательно вымешиваем тесто, чтобы оно было мягким.
Из этого теста можно приготовить вот такую красоту, прекрасную сдобную лепешку, запеченную в тандыре!