Пирожки на молоке
Тесто на молоке для пирожков
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Классический рецепт теста на молоке для пирожков понравится всем любителям старой проверенной классики, - пышные и вкусные пирожки, которые умели готовить наши мамы и бабушки. Без яиц, зато на дрожжах!
Описание приготовления:
Такой простой рецепт теста на молоке для пирожков мне когда-то поведала бабушка, и даже без использования яиц, хочу сказать, пирожки получаются на удивление румяными и как бы "насыщенными", независимо даже от того, какую вы начинку будете использовать! Главное, - это следите за тем, чтобы муки не оказалось слишком много или мало, - не сыпьте сразу все указанные 600 грамм, это количество приблизительно! Стоит только приготовить один раз правильно, зная, как сделать тесто на молоке для пирожков, - и вы его обязательно полюбите использовать для готовки пирожков!Состав / Ингредиенты:
- Молоко 300 мл
- Мука 600 грамм
- Дрожжи 20 грамм
- Сахар 2 ст. ложки
- Соль 1 ч. ложка
- Масло растительное 3 ст. ложки
Количество порций
3
Калорийность
282 ккал
Калорийность
8 г
Белки
7 г
Жиры
45 г
Углеводы
Как приготовить "Тесто на молоке для пирожков"
В чуть подогретом молоке разбавим сначала дрожжи, а потом добавим 4 ст.л. муки, соль и сахар.
Тщательно мешаем и отставим в сторонку на 20 минут. Тесто должно начать пузыриться.
Теперь добавляем растительное масло и понемногу домешиваем муку. Должно выйти мягкое тесто, которое не липнет к рукам.
Тщательно мешаем до однородности еще раз - и оставим в теплом месте на час, накрыв полотенцем. Как тесто поднимется, - можно приступать к готовке пирожков!
Оценить рецепт Тесто на молоке для пирожков
4.5
45
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
27.03.2026 12:59 
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов