Наш небольшой набор ингредиентов.
Соедините нарезанные дольками помидоры, сахар, уксус, тертый имбирь, добавьте соль и специи.
Поставьте на огонь и томите на медленном огне пару часов, периодически помешивая.
Как только джем загустел, разложите его по чистым стерилизованным баночкам, остудите и уберите в холодильник.
Вот такой аппетитный томатный джем получился.
Угощайтесь!