Тщательно помоем, обсушим и измельчим наши овощи.
Складываем все в чашу мультиварки, туда же — все наши специи. Перемешаем.
В режиме "Тушение" теперь готовим полтора часа.
Теперь перетираем при помощи блендера или через марлю все в однородную массу. Массу опять поместим в мультиварку и еще раз доведем до кипения. Режим тут роли не играет.
Разливаем теперь по стерильным баночкам, в каждую из которых добавим примерно 1/6 ч.л. лимонной кислоты. Закроем стерильными крышками. Готово!