Торт "Спартак" (шоколадно-медовый)
Торт медово-шоколадный
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Невероятно ароматный, насыщенный и вкусный тортик станет чудесным вариантом домашней выпечки не только к чаю на каждый день, но и на праздничный стол. Очень рекомендую попробовать этот вариант.
Описание приготовления:
Хочу предложить вам интересную и совершенно несложную идею, как приготовить торт медово-шоколадный с невероятно аппетитной глазурью. При желании вы можете дополнить его кремом, например, а также украсить свежими ягодами или фруктами. Корж получается очень нежным и насыщенно шоколадным, а глазурь на основе меда и шоколада — это действительно потрясающе!Состав / Ингредиенты:
- Ванильный сахар 1 ч. ложка
- Сливочное масло 115 грамм
- Мед 85 грамм (+ 80 грамм для глазури)
- Яйцо 1 штука
- Вода 125 мл (кипяток)
- Сахарная пудра 30 грамм
- Шоколад 50 грамм (+ 60 грамм для глазури)
- Мука 100 грамм
- Коричневый сахар 120 грамм
- Какао 1 ч. ложка
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
Количество порций
6
Калорийность
362 ккал
Калорийность
5 г
Белки
16 г
Жиры
46 г
Углеводы
Как приготовить "Торт медово-шоколадный"
Начните процесс с того, что включите духовку и оставьте её разогреваться до 180 градусов. Шоколад растопите в микроволновке или на водяной бане.
В глубокой мисочке соедините просеянную муку, сахар, какао, разрыхлитель, ваниль, яйцо, сливочное масло и мёд. Добавьте туда же растопленный и чуть остывший шоколад.
Тщательно перемешайте все, чтобы получилось однородное тесто без комочков.
Влейте кипяток и снова взбейте.
Вылейте тесто в жаропрочную форму, смазанную маслом и присыпанную мукой. Отправьте в духовку минут на 35-40, пока спичка (зубочистка) не будет сухой.
Мед для глазури соедините с парой ложек воды и поставьте на огонь.
Добавьте шоколад.
Снимите с огня и перемешивайте, пока шоколад полностью не растает.
Добавьте сахарную пудру и еще раз перемешайте. Все, глазурь готова.
Полейте глазурью (или даже правильнее сказать шоколадным соусом) чуть остывший тортик.
Вот такая красота получилась. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Торт медово-шоколадный
5.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов