Бисквиты складываем друг на друга и разрезаем, как на фото.
Прямоугольные части смазываем кремом и накладываем друг на друга. Верхний бисквит - коричневый. Из треугольных частей точно так же сделаем будущую голову.
Обрезаем голову, чтоб было похоже на мордочку. В "теле" сделаем надрез, закрепляем голову.
Марципан подготовим, тонко раскатаем. Сделаем часть черной, а большую часть оставьте белой. Делаем тело, лишние части убираем в сторону.
Из черной мастики сделаем мордочку, лапки и зрачки будущих глазок. Из белой вырезаем небольшие кружочки для "шерсти", глаз и прически.