Добавить рецепт

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим

мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Сметанник / Торт на сметане простой

Торт на сметане простой

Юлия Мальченко

29.01.2017
Время приготовления: 4 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Сметанник — простой и вкусный торт, в основе которого в тесте сметана и в креме тоже. Выпекаются отдельно коржи, которые пропитываются потом кремом. Украсить такой торт можно фруктами и ягодами.

Описание приготовления:

Рецепт этого замечательного и простого торта не заставит вас долго возиться на кухне. Но понадобится время для пропитки. Лучше всего оставлять десерт в холодильнике на ночь, а утром украсить и подавать к столу. Но, в принципе, уже через часа 3 тортик можно подавать к чаю.
Посмотрите, как приготовить торт на сметане простой.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Сметана / Яйца

Блюдо: Выпечка / Торты / Сметанник

Состав / Ингредиенты:

Сметана 500 мл (пополам (тесто+крем))
Сахар 500 грамм (пополам (тесто+крем))
Мука 2 стакана
Сода 1 ч. ложек (погасить уксусом)
Фрукты 1 по вкусу (для украшения)
Яйца 2 штук

Количество порций 8

Как приготовить "Торт на сметане простой"

Взбиваем холодную сметану с сахаром до пышного состояния, после чего убираем в холодильник. Это будет наш крем.

Тесто готовим по такому же принципу: в сметану добавляем погашенную соду, яйца, сахар и муку. Замешиваем густое тесто (по консистенции как густая сметана).

Выливаем наше тесто в форму для запекания и отправляем в духовку. Если вы выпекаете одним коржом, дайте хорошо пропечься (проверяйте спичкой). Можно выпечь несколько коржей, но тогда времени понадобится больше.

Когда коржи будут готовы, достаем наш крем из холодильника и смазываем их. В среднем получается 4-5 коржей (если делаете один, то разрежьте его при помощи нити хотя бы на 3).

Заливаем торт сверху кремом и оставляем в холоде пропитаться (в идеале — часа на 3).

Затем украшаем по вашему вкусу и желанию. Можно один корж пропустить через мясорубку и посыпать со всех сторон наш торт. Есть и другой способ: натереть на терке печенье или измельчить его в блендере и также засыпать наш торт.

Оценить рецепт Торт на сметане простой

5.0 6

Я приготовил(а) Видео рецепт "Торт на сметане простой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:

Добавить комментарий

Комментарии :

Светлана 29.10.2025 13:07

Благодарю за чудесный рецепт! Очень понравился, теперь это постоянный запрос от мужа))) У меня почему постоянно поднимается горкой, с чем это может быть связано?

Добавление рецепта в книгу

ПРОДОЛЖИТЬ

Отправить рецепт другу

ПРОДОЛЖИТЬ

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

ОТМЕНА

Я ПРИГОТОВИЛ(А)

Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда

JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта

Прикрепить фото Отправить

Выпечка - лучшие 10 рецептов

ПОЛЕЗНОЕ

Как приготовить традиционные блюда различных стран мира, это и многое другое вы узнаете на нашем сайте - Povar.ru
рецепты с капустой свежей

Повар.ру - сайт для настоящих почитателей кулинарии, с большим количеством рецептов и кулинарных книг.
томатный суп приготовление