"Наполеон" из готового слоеного теста со сгущенкой
Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Наполеон / Торт "Наполеон" из готового слоеного теста
Торт "Наполеон" из готового слоеного теста
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня мы приготовим самый ленивый, простой и быстрый торт, который можно только придумать — торт "Наполеон" из готового слоеного теста. Вкус такой выпечки понравится абсолютно всем!
Описание приготовления:
Для рецепта нам понадобится любое готовое слоеное тесто из магазина. Крем для наполеона сделаем заварной, на молоке. Классический вариант готовим без всяких добавок, но также можно немного поэкспериментировать. В качестве прослойки можно использовать ягоды, например малину, голубику, также можно в прослойку добавить рубленые орехи. Чтобы торт получился более пропитанным, лучше его оставить на ночь в холодильнике. Подавать торт к столу можно с чаем, кофе, любыми напитками.Состав / Ингредиенты:
- Тесто слоеное 500 грамм
- Молоко 400 мл
- Яйца 2 штуки
- Мука 2,5 ст. ложки
- Сахар 120 грамм
- Ванильный сахар 10 грамм
- Масло сливочное 80 грамм
Количество порций
6
Калорийность
249 ккал
Калорийность
6 г
Белки
10 г
Жиры
45 г
Углеводы
Как приготовить "Торт "Наполеон" из готового слоеного теста"
Подготовьте все необходимые продукты по списку. Духовку разогрейте до 180 градусов.
Слоеное тесто разрежьте на 6-8 кусочков, переложите его на противень, устеленный пергаментом. Переставьте противень в духовку. Выпекайте тесто 18-20 минут, пока оно не поднимется и не станет золотистым. Ориентируйтесь по своей духовке, возможно, времени понадобится немного меньше или больше.
Тем временем, пока пекутся коржи, приготовьте крем. В кастрюлю или сотейник вбейте два куриных яйца, добавьте сразу сахар и ванильный сахар.
Перемешайте все венчиком, далее добавьте пшеничную муку. Снова перемешайте все венчиком, влейте половину молока, перемешайте все и поставьте на огонь. Когда масса подогреется, влейте остаток молока и постоянно помешивайте крем венчиком.
Спустя 3-4 минуты варки, крем начнет густеть. Самое главное — крем нужно постоянно мешать венчиком, активно. Оставлять крем нельзя ни на минуту, иначе он пригорит и вы просто его выбросите. Обязательно учтите этот момент.
Варите крем 3-4 минуты, когда он станет густым, снимите с огня и дайте ему немного остыть. После добавьте в крем мягкое сливочное масло.
Перемешайте все хорошо, накройте пищевой пленкой в контакт. Оставьте крем остыть.
Также остудите готовое слоеное тесто.
После возьмите любую разъемную форму, выложите на низ немного крема. Часть слоеного теста поломайте и выложите поверх крема.
Поверх теста выложите снова крем. Таким образом соберите торт.
Верх торта посыпьте оставшимися крошками. После уберите торт в холодильник на ночь.
Снимите форму. Торт готов к подаче. Это невероятно вкусно!
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Торт "Наполеон" из готового слоеного теста
5.0
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Белла 
06.02.2019 05:35
Хорошая альтернатива настоящему наполеону) Спасибо за рецепт, очень вкусный тортик!
Slav'anka
03.11.2018 18:20
Вкусненький торт для домашнего чаепития! Мне понравился, крем вкусный! Завтра приготовлю вместо крема с нутеллой и украшу шоколадом 
Диана
09.01.2018 20:20
Идея хорошая, я купила пару пачек теста, испекла. Крема сделала много, собрала высокий тортик, пропитала хорошо. очень похож на настоящий Наполеончик!
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов