Пирог "Золотая рыбка"
Торт "Золотая рыбка"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Детки любят не просто вкусные, но и красиво оформленные тортики. Предлагаю рецепт приготовления торта "Золотая рыбка", который несомненно удивит и порадует не только малышей, но и взрослых.
Описание приготовления:
Рецепт приготовления торта "Золотая рыбка" - это скорее руководство по украшению, так как начинка может быть абсолютно любая. Приготовить можно любые коржи и пропитать их любимым сиропом или кремом.Состав / Ингредиенты:
- Бисквит 2 штуки
- Сливки 250 мл
- Сахарная пудра 4-5 ст. ложек
- Какао 1-2 ст. ложек
- Вишня 100 грамм (по желанию)
- Сахар 200 грамм
- Желатин 20 грамм
- Белки яичные 3 штуки
- Пищевые красители 3-4 штук
Количество порций
1
Калорийность
244 ккал
Калорийность
4 г
Белки
3 г
Жиры
46 г
Углеводы
Как приготовить "Торт "Золотая рыбка""
Для начала необходимо спечь бисквит по любимому рецепту. Хорошо его остудить и начать вырезать форму торта. Лучше всего нарисовать контур на бумаге, а затем вырезать бисквит по шаблону.
Промазать бисквит кремом со всех сторон и на местах соединения кусочков бисквита. Крем может быть абсолютно любой. Это простой рецепт торта "Золотая рыбка", а значит и крем довольно легкий - взбитые с сахарной пудрой сливки с добавление какао и вишни без косточек.
Накрыть заготовку вторым бисквитом, вырезанным по этому же шаблону. С помощью крема сделать выступы, которые будут служить для очертания хвоста рыбки.
Тщательно промазать кремом голову, выравнивая, чтобы не было видно разводов. Из кусочков бисквита вырезать небольшие губки.
Основная работа - это украшение сверху. Лучше использовать белковый крем с добавлением желатина, чтобы он хорошо держал форму. Крем разделить на несколько частей, добавив разные красители.
С помощью кондитерского шприца оформить торт "Золотая рыбка" в домашних условиях. Вариантов украшения может быть довольно много - с добавлением различные цветов, бусинок и т.д. Не стоит забывать и про голову, на который нужно оформить глаз и красные губы.
Оценить рецепт Торт "Золотая рыбка"
4.1
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Сергей и Наталья ( Сидорова)Кирющенко 
06.03.2016 21:23
Спасибо за рецепт! Я обязательно испеку такой тортик!
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов