Главная / Каталог рецептов / Десерты / Конфеты / Трюфели из "Малютки"

Трюфели из "Малютки"

20.02.2017
Время приготовления: 2 ч.

Сладости могут быть не только вкусными, но и полезными. Именно такой весьма удачный вариант я хочу предложить на заметку молодым мамам. Кстати, такие конфетки с удовольствием едят даже взрослые!

Описание приготовления:

Спешу поделиться с вами идеей, как приготовить трюфели из "Малютки". Если у вас под рукой оказалась молочная смесь, почему бы не сделать нежные, аппетитные конфетки, в составе и качестве которых вы будете уверены? Сам процесс, хоть и занимает около двух часов, довольно простой и увлекательный. В него вы можете вовлечь и малышей, который с еще большим удовольствием будут есть сладости, которые приготовили своими руками. Для деток постарше можно добавить внутрь каждой конфетки орешек, например.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Сливочное масло / Какао

Блюдо: Десерты / Конфеты

Состав / Ингредиенты:

Смесь "Малютка" 350 грамм (примерно)
Сливочное масло 200 грамм
Молоко 100 мл
Какао 4 ст. ложки (+ для присыпки)
Сахар 1 стакан

Количество порций 30

Как приготовить "Трюфели из "Малютки""

Для начала в небольшую кастрюльку или сотейник выложите сливочное масло и поставьте на огонь.

Когда масло полностью растопилось, добавьте сахар и молоко. Доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар полностью растворился.

Снимите с огня и небольшими порциями всыпайте "Малютку", постоянно перемешивая.

Добавьте какао, снова перемешайте и при необходимости всыпьте еще немного смеси.

В итоге получится вот такая пластичная масса. Скатайте ее в шарик и уберите в холодильник. Я рекомендую охлаждать не менее часа, чтобы было удобнее потом с ней работать.

А дальше все очень просто: отщипните кусочек "теста", сформируйте конфетку и обваляйте ее со всех сторон в какао. Выложите конфеты на тарелку и снова отправьте в холодильник на полчасика примерно. Вкусно и без вреда!

Оценить рецепт Трюфели из "Малютки"