Шоколадные трюфели с корицей и кофе
Трюфели с перцем чили
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сделать натуральные домашние конфеты совершенно несложно. С этим рецептом справится даже новичок в кондитерском деле. Этот вариант не для всех, а лишь для любителей острых ощущений:) Заинтригованы?
Описание приготовления:
Спешу поделиться с вами идеей, как приготовить трюфели с перцем чили. Количество перца может варьироваться от 1 щепотки до 1/4 чайной ложки, все зависит от ваших предпочтений и остроты чили. Если вы готовы к вкусовым экспериментам, обязательно попробуйте эти конфетки.Состав / Ингредиенты:
- Сливки 1/2 стакана
- Шоколад 200 грамм
- Какао 1/4 стакана
- Чили перец 1 щепотка
Количество порций
6
Как приготовить "Трюфели с перцем чили"
Прогрейте сливки почти до закипания, выложите шоколад и оставьте на пару минут. После тщательно перемешайте до однородности и добавьте перец.
Еще раз перемешайте, затяните мисочку пленкой и уберите ганаш в холодильник на пару часов.
Возьмите чайную ложку шоколада, сформируйте небольшой шарик и обваляйте со всех сторон в какао.
Трюфели с перцем чили — это потрясающе вкусно. Угощайтесь!
Оценить рецепт Трюфели с перцем чили
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов