Капуста тушеная в томатном соусе
Тушеная капуста под соусом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления капусты под соусом. Один из многочисленных рецептов тушеной капусты, блюдо получается пикантным и вкусным.
Описание приготовления:
В приготовлении блюда используется два вида фарша и много овощей. Специи и соусы делают блюдо очень вкусным, придавая ему пикантность. С специями можно поэкспериментировать.Состав / Ингредиенты:
- Петрушка 20 грамм
- Соус чесночный 20 мл
- Укроп 20 грамм
- Соус французский 20 мл
- Соус итальянский 20 мл
- Кинза 20 грамм
- Репчатый лук 2 штуки
- Белокочанная капуста 1.3 кг
- Сметана 200 грамм
- Морковь 200 грамм
- Фарш свиной 500 грамм
- Фарш говяжий 500 грамм
Количество порций
6
Как приготовить "Тушеная капуста под соусом"
На сковороде с растительным маслом обжариваем фарш, фарш лучше использовать приготовленный дома, но за отсутствием токового, можно использовать покупной.
Помоем морковь, очистим и нарежем вместе с луком. Фарш немного поджариваем на сковороде, и добавляем к нему морковь и лук.
Приготовим капусту, нарезав ее небольшими кубиками. В фарш добавляем нарезанную капусту и немного обжариваем.
Все перекладываем в глубокую посуду или казан, здесь мы будем тушить наше блюдо.
Займемся приготовлением соуса. Смешиваем сметану, немого французского, итальянского и чесночного соуса.
В капусту добавляем соус, затем добавляем туда специи. Соль и специи вы добавляете по вкусу. Тушим приблизительно минут пятнадцать. Подается горячим, можно добавить зелень.
Оценить рецепт Тушеная капуста под соусом
4.1
10
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов