Если хотите употреблять здоровую пищу, приготовьте тушеные грибы с овощами. Это блюда очень легкое, вкусное и содержит минимальное количество калорий.
Перед отправкой стручковой фасоли на сковороду, пропариваем ее. На этот процесс уходит около 20 минут.
Пока пропаривается спаржа, нарезаем перец сладкий и петрушку. По вкусу можно добавить немного горького перца.
Обжариваем все ингредиенты, добавляем чеснок, соль и приправы. Жарим до готовности, постоянно помешивая.
Подаем в горячем виде как самостоятельное блюдо.