Тушёная картошка с мясом и овощами
Тушеный картофель с мясом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Перед вами сытное, аппетитное и очень вкусное блюдо для всей семьи. Хотите узнать, как приготовить тушеный картофель с мясом и овощами, тогда запоминайте рецепт. Готовится быстро и просто.
Описание приготовления:
Это блюдо универсальное, ведь оно прекрасно подходит как для обеда, так и для ужина, как для детей, так и взрослых. Что касается овощей, то вы можете взять абсолютно любые, которые вам по вкусу - сладкий перец, баклажаны или кабачки. Чем больше разных овощей, тем вкуснее получится тушеный картофель с мясом.Состав / Ингредиенты:
- Мясо 1 кг
- Картофель 1 кг
- Фасоль 450 грамм
- Морковь 2-3 штук
- Луковица 1-2 штук
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Паприка По вкусу
- Укроп По вкусу
- Помидор 2-3 штук
Количество порций
6
Калорийность
157 ккал
Калорийность
1 г
Белки
11 г
Жиры
24 г
Углеводы
Как приготовить "Тушеный картофель с мясом"
Вот такой яркий, полезный и аппетитный набор ингредиентов вам потребуется.
Мясо, в данном случае говядину, вымойте, обсушите бумажной салфеткой и нарежьте небольшими кусочками. Выложите на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарьте на сильном огне до небольшой корочки.
Очистите картофель и нарежьте такими же кубиками. Выложите на отдельную сковороду с маслом и обжарьте на сильном огне.
Обжаренное мясо переложите в сотейник или кастрюлю с толстым дном. Поставьте на небольшой огонь.
В сковороду отправьте нарезанными тонкими полукольцами лук. Жарьте минуты 3-4, помешивая.
Добавьте нарезанную кубиками морковь.
Помидоры очистите от кожуры и измельчите в пюре.
В сотейник выложите фасоль.
Следом картофель.
Обжаренные овощи и томатный соус. Дополните измельченной зеленью. Перемешайте и переложите в сотейник.
Посолите, поперчите, добавьте паприку и другие специи по вкусу. Накройте крышкой и тушите до готовности.
Оценить рецепт Тушеный картофель с мясом
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов