Запеканка без муки и манки
Творожная запеканка без крахмала
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Десерты из творога — это не только невероятно вкусно, но и действительно полезно для детей и взрослых. Именно поэтому предлагаю вам пополнить кулинарную копилку этим классным рецептиком запеканки.
Описание приготовления:
Хотелось бы показать вам мой вариант, как приготовить творожную запеканку без крахмала и муки. Она получается очень нежной, воздушной, но при этом никогда не "плывет" и хорошо держит форму. В данном случае в рецепт используются ягоды, но вы можете сделать классический вариант или же добавить изюм, цукаты и т. д. Это отличная идея сладкого десерта или полезного перекуса.Состав / Ингредиенты:
- Соль 1 щепотка
- Сметана 2 ст. ложки
- Манная крупа 2 ст. ложки
- Сахар 1.5 ст. ложки
- Творог 500 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Ягоды или сухофрукты 150 грамм (по желанию)
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
Количество порций
6
Как приготовить "Творожная запеканка без крахмала"
Сметану соедините с манной крупой и перемешайте. Оставьте минут на 15. Ягоды (в данном случае это черника) промойте и обсушите хорошо.
Духовку разогрейте до 180 градусов.
В глубокой мисочке соедините яйца, сахар, творог и набухшую манку.
Добавьте ванильный экстракт, щепотку соли. Тщательно перемешайте все до однородности.
Выложите в творожную массу ягодки и аккуратно перемешайте.
Подготовьте жаропрочную форму: смажьте ее маслом или застелите пергаментом. Выложите в форму творожную массу и отправьте в духовку.
Запекайте до румяной корочки около часа.
Приятного чаепития!
Оценить рецепт Творожная запеканка без крахмала
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов