Песочный творожный пирог
Творожно-песочное тесто
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для любителей домашней выпечки предлагаю в копилку кулинарных рецептов добавить еще один очень удачный вариант, как сделать творожно-песочное тесто.
Описание приготовления:
Это творожно-песочное тесто в домашних условиях станет замечательной основой для пирогов, печенья, рулетов и прочих вариантов выпечки. Оно идеально сочетается с фруктами и ягодами, так что его смело можно назвать универсальным помощником хозяйки. А главное, что его очень быстро и легко сделает даже новичок на кухне.Состав / Ингредиенты:
- Творог 200 грамм
- Сахар 50 грамм
- Сливочное масло 125 грамм
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Соль 1 щепотка
- Мука 180-230 грамм
Количество порций
1
Калорийность
353 ккал
Калорийность
6 г
Белки
25 г
Жиры
33 г
Углеводы
Как приготовить "Творожно-песочное тесто"
С приготовлением этого теста действительно не возникнет никаких проблем. В глубокой мисочке соедините творог и размягченное сливочное масло. Как следует перемешайте вилкой или венчиком.
Следом добавьте щепотку соли и сахар. Классический рецепт творожно-песочного теста можно сделать более сладким, если захотите.
После того, как масса стала полностью однородной, просейте в мисочку разрыхлитель. Также можно использовать соду, которую предварительно нужно погасить уксусом или соком лимона.
И последним ингредиентом, который необходим, будет мука. Ее нужно просеивать маленькими порциями, постоянно перемешивая. На определенном этапе творожно-песочное тесто в домашних условиях нужно замешивать уже на рабочей поверхности.
В результате должно получиться мягкое, совсем немного липнущее к рукам, тесто. Его нужно отправить в полиэтиленовый пакет и в морозильник минут на 15.
Наиболее простой вариант, как приготовить творожно-песочное тесто - это печенье. Раскатайте пласт средней толщины, присыпьте сахаром с корицей, например, и скатайте в рулет.
Затем нарежьте на небольшие кусочки и выложите на противень, застеленный пергаментом. Запекайте в духовке до румяности.
И получится вот такое аппетитное печенье - идеальный вариант к чаю.
Оценить рецепт Творожно-песочное тесто
4.7
36
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов