Тыкву очистите от семян и кожуры, нарежьте ломтиками.
Выложите на фольгу, немного посолите, добавьте 2 ложки воды. Накройте фольгой и запекайте в духовке при 180 градусах 20 минут.
Пока тыква запекается, растопите в сотейнике сливочное масло.
Добавьте мед и немного нагрейте.
Добавьте измельченные орехи.
Затем добавьте сахар, доведите до кипения и снимите с огня.
Раскройте фольгу, полейте тыкву медом с орехами и запекайте еще 10 минут.
Подавайте тыкву, украсив мятой. Приятного аппетита!