Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Бублики / Тыквенные бублики

Тыквенные бублики

18.04.2018
Время приготовления: 2 ч.

Тыквенные бублики — яркая, теплая и по-настоящему домашняя выпечка. А еще это и способ «утилизировать» тыкву, и возможность накормить детей полезным овощем.

Описание приготовления:

Это дрожжевое тыквенное тесто, и изделия из него покорят вас простотой и воздушностью. Очень вкусные, нежные булочки и бублики. Могу сказать, что даже на третий день выпечка из этого теста остается такой же мягкой и воздушной, как и только что испеченная. Приготовьте тыквенные бублики у себя дома!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Тесто / Дрожжевое тесто

Блюдо: Выпечка / Бублики

Состав / Ингредиенты:

Тыквенное пюре 2/3 стакана
Сахар 1/3 стакана
Дрожжи 2 ч. ложки
Яйцо 1 штука
Вода 1 стакан
Сливочное масло 100 грамм
Корица 1 ч. ложка
Соль 1/2 ч. ложки
Масло растительное 1,5 стакана

Количество порций 12

Как приготовить "Тыквенные бублики"

Залейте дрожжи с сахаром теплой водой. Через пару минут добавьте тыквенное пюре и муку.

Замесите эластичное тесто. Оставьте тесто в теплом месте на час.

Поделите тесто на несколько частей. Сформируйте из них колбаски и скрутите их в кольца.

Обжарьте колечки в кипящем масле до золотистости.

После чего смажьте бублики взбитым яйцом и поместите в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов. Готовые бублики смажьте сливочным маслом или медом перед подачей.

Оценить рецепт Тыквенные бублики