Сливочно-тыквенный пирог с арахисом
Тыквенный пирог со сгущенкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Тыква – продукт, богатый витаминами, с приятным вкусом, цветом и ароматом. Из нее готовят разные блюда. Один из рецептов, как приготовить тыквенный пирог со сгущенкой, перед вами.
Описание приготовления:
Пирог получается сладким, с приятным послевкусием. Готовится он недолго и просто. Для приготовления нужны: тыква, мука, масло, яйца, сгущенка и приправы. Смотрим пошаговую инструкцию с фото, как приготовить тыквенный пирог со сгущенкой, и готовим самостоятельно. Приступаем!Состав / Ингредиенты:
- Мука 250 грамм
- Масло 125 грамм
- Яйцо 3 штуки (1 для теста, 2 для начинки)
- Тыква 450 грамм
- Сгущенное молоко 1 штука
- Корица По вкусу
- Имбирь По вкусу
- Мускатный орех По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
1
Калорийность
214 ккал
Калорийность
8 г
Белки
13 г
Жиры
18 г
Углеводы
Как приготовить "Тыквенный пирог со сгущенкой"
Охлажденное сливочное масло натираем на терке.
Просеиваем муку, добавляем ее к маслу, солим и разминаем все вилкой.
Следом добавляем 1 яйцо.
Замешиваем тесто, формируем шар, даем тесту отдохнуть.
Тыкву нарезаем, варим, делаем из нее пюре.
2 желтка добавляем к пюре, туда же вводим сгущенное молоко, все тщательно перемешиваем.
Добавляем теперь все специи, еще раз перемешиваем.
Белки охлаждаем, добавляем к ним немного соли и взбиваем всё в крепкую пену, после чего вводим взбитые белки к тыквенному пюре.
Форму для выпечки смазываем малом или застилаем бумагой для выпечки, раскатываем тесто и перекладываем его в форму.
Наливаем начинку.
Выпекаем при температуре 220 градусов пятнадцать минут, после чего достаем и даем постоять несколько минут. Затем опять отправляем в духовой шкаф при температуре 170 градусов на сорок пять минут. Пирог готов!
Оценить рецепт Тыквенный пирог со сгущенкой
4.3
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов