Картофельные уголки с сыром и зеленым луком
Уголки с сыром и зеленым луком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кто не любит выпечку быстрого приготовления? Есть такой рецепт популярного в Британии быстрого хлеба, что готовят к ужину или к обеду. Делюсь вариантом, как приготовить уголки с сыром и зеленым луком.
Описание приготовления:
Сочетание сыра и зеленого лука не новое, но проверенное временем. Такие уголки можно подавать не только к первым или вторым блюдам, а также есть их, макая в томатный соус или горчицу. Вам даже не потребуется время на длительный замес или поднятие теста.Состав / Ингредиенты:
- Мука 2 стакана
- Сахар 1 ст. ложка
- Соль 0,5 ч. ложки
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Чесночный порошок 1 щепотка
- Молотый перец 1 щепотка
- Сливочное масло 5 ст. ложек
- Сыр 100 грамм
- Лук 4 штуки
- Молоко 1/4 стакана
- Яйца 2 штуки
Количество порций
8
Как приготовить "Уголки с сыром и зеленым луком"
В миску просейте 2 стакана муки, добавьте сахар, соль, разрыхлитель, чесночный порошок и молотый перец.
В мучную смесь добавьте 5 столовых ложек холодного сливочного масла, нарезанного кусочками.
Вручную или с помощью вилки разотрите сливочное масло с мукой.
Натрите на крупной терке сыр и нарежьте мелко лук, выложите в миску к мелкой мучной крошке.
В отдельной емкости смешайте яйца и молоко.
Вылейте приготовленную смесь к муке и маслу, замесите тесто.
Сформируйте из теста лепешку, толщиной около 2,5 см. Разрежьте ее на уголки, как пиццу.
Выложите каждый уголок на противень с пергаментом.
Отправьте выпечку в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 18 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Уголки с сыром и зеленым луком
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов