Голландские вафли "Дарлетто"
Вафли с коричневым маслом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления вафель с пахтой и коричневым маслом.
Описание приготовления:
По этому рецепту у вас получится 6-7 вафель. Подавайте вафли с вашими любимыми фруктами и кленовым сиропом. Это замечательный завтрак придется по душе всей семье.Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 6 ст. ложек
- Мука 1 стакан (плюс 2 столовые ложки)
- Коричневый сахар 1/4 стакана
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Сода 1/4 ч. ложки
- Соль 1/2 ч. ложки
- Пахта 1 стакан
- Яйца крупные 2 штуки
- Сливочное масло для вафельницы По вкусу
Количество порций
8
Как приготовить "Вафли с коричневым маслом"
В небольшой кастрюле растопить сливочное масло на среднем огне. Готовить до тех пор, пока масло не приобретет коричневый цвет и ореховый аромат, в течение примерно 5 минут. Снять с огня.
В средней миске перемешать муку, коричневый сахар, разрыхлитель, соду и соль. Сделать углубление в центре муки и влить пахту и яичные желтки. Аккуратно взбить все ингредиенты вместе венчиком.
Добавить коричневое масло и взбить до полного растворения.
В миске взбить яичные белки миксером в пену.
Аккуратно добавить взбитые белки в тесто в два захода. Перемешать.
Слегка смазать вафельницу сливочным маслом и приготовить вафли в соответствии с инструкциями изготовителя.
Готовые вафли подавать с фруктами, полив их кленовым сиропом при желании.
Оценить рецепт Вафли с коричневым маслом
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов