Блины вегетарианские на молоке
Вегетарианские блины без яиц
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Блины получаются не хуже приготовленных на яйцах и молоке. Очень вкусные, мягкие, воздушные.
Описание приготовления:
Единственное отличие от традиционных блинов в том, что чуть сложнее их жарить. Если обычные блины можно переворачивать руками, то эти нужно лопаткой, они могут рваться во время жарки. Подойдут для вегетарианцев и детей, страдающих аллергией на яйца.Состав / Ингредиенты:
- Минеральная сильногазированная вода 0,5 литра
- Мука 300 грамм
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Сахар 2 ст. ложки
- Соль 1 щепотка
- Ванилин 1 щепотка
- Сода 0,25 ч. ложки
- Уксус или лимонный сок 1 ч. ложка (чтобы погасить соду)
Количество порций
3
Как приготовить "Вегетарианские блины без яиц"
Приготовим продукты для блинов.
Соединяем минеральную воду с солью и сахаром.
Всыпаем муку и венчиком тщательно разбиваем комочки. Добавляем гашеную соду и ванилин.
Добавляем растительное масло, венчиком вмешиваем его в тесто.
Воздушное тесто к жарке готово.
Наливаем половником тесто на разогретую блинную сковороду и жарим до корочки золотистой.
Осторожно лопаткой переворачиваем и жарим с другой стороны. Блины не прилипают.
Блины готовы, угощайтесь!
Оценить рецепт Вегетарианские блины без яиц
4.6
19
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
16.06.2018 12:00 
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов