Главная / Каталог рецептов / Напитки / Компоты / Вишневый компот

Вишневый компот

09.06.2015
Время приготовления: 4 ч.

Вишневый компот по этому рецепту можно заготовить на зиму. Если вы хотите приготовить компот к столу, то это можно сделать еще проще и всего за 30 минут.

Описание приготовления:

Простой рецепт вишневого компота. Если вы хотите просто приготовить напиток, а не готовить его на зиму, то в кипящую воду отправьте вишню и сахар, проварите около 3 минут, закройте крышкой и оставьте до полного остывания. После этого компот готов к употреблению. В данном рецепте содержится информация о том, как приготовить вишневый компот на зиму.

Основной ингредиент: Вишня / Ягоды

Блюдо: Напитки / Компоты

Состав / Ингредиенты:

Вишня 5 кг
Сахар 3 кг

Количество порций 50

Калорийность

182 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

45 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Вишневый компот"

В сезон вишни я всегда делаю заготовки на зиму. Вишни тщательно отбираю от порченых ягод и убираю хвосты. Тем временем ставлю в большой емкости воду и жду закипания.

Берем чистый стерилизованный бутыль и засыпаем в него вишню (чтобы она заняла треть банки).

Заливаем кипятком и даем постоять около 5 минут.

Сливаем воду обратно в емкость, доводим до кипения.

Добавляем сахар и провариваем около минуты.

Заливаем обратно в бутыль и закатываем стерилизованной крышкой. Переворачиваем банку и укрываем. После полного остывания (через день-два) оправляем вишневый компот в кладовую или погреб.

Оценить рецепт Вишневый компот