Рыбные котлеты из трески от Юлии Высоцкой
Вкусные рыбные котлеты из трески
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Задумались, как приготовить вкусные рыбные котлеты из трески? А я тут как раз с чудесным и совершенно несложным рецептом:) Они получаются нежными, в меру сочными и действительно очень классными.
Описание приготовления:
Котлеты - это отличная идея для ежедневного меню. А рыбные не только вкусные, но и полезные для детей и взрослых. Очень удобно использовать в рецепт филе, но если его найти не удалось, вполне подойдет рыбка целиком, из которой нужно тщательно удалить все косточки. В фарш добавляйте любые специи и зелень, которые любите, чтобы довести рецепт до совершенства.Состав / Ингредиенты:
- Филе трески 1 штука (от одной средней рыбки)
- Картофель 1 штука (по желанию)
- Яйцо 1 штука
- Соль, специи, зелень По вкусу
- Сухари панировочные 1/3 стакана (примерно)
- Сливочное и растительное масло По вкусу (для жарки)
Количество порций
6
Как приготовить "Вкусные рыбные котлеты из трески"
Наши ингредиенты.
Зелень вымойте, обсушите. Добавьте очищенный чеснок и измельчите в блендере до однородности.
Филе трески пропустите через мясорубку, добавьте зелень с чесноком.
Вбейте яйцо, добавьте тертый картофель, соль и специи по вкусу.
Тщательно перемешайте фарш до однородности.
Сформируйте котлеты и обваляйте их со всех сторон в панировочных сухариках. Кстати, в сухари тоже, по желанию, можно добавить ароматные специи или сушеные травы.
На сковороде разогрейте немного сливочного и растительного масла. На сильном огне обжарьте котлеты со всех сторон до образования корочки. После накройте крышкой, убавьте огонь и доведите их до полной готовности. Так котлетки получатся не только вкусными, но и сочными.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Вкусные рыбные котлеты из трески
3.9
16
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
14.04.2019 18:24 
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов