"Манник" на кефире (самый вкусный)
Вкусный манник на кефире
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Многие думают- манник это так, непонятно что и непонятно как. На самом деле, манник это вкусный пирог, который очень близок по вкусу к творожнику или творожной запеканке. Правильно приготовленный манник очень вкусный. Его можно приготовить с наполнителем. В качестве наполнителя могут быть вяленая или свежая вишня, курага, изюм, вяленая клюква или бананы. Данный пирог печется совсем без добавления масла, что делает его более выгодным с точки зрения экономии семейного бюджета и с точки зрения сохранности фигуры.
Описание приготовления:
Вкуснейший манник на кефире, приготовленный по этому рецепту, вполне можно использовать как основу для праздничного пирога - достаточно немного его дополнить, приготовив крем и более изысканно украсив.Состав / Ингредиенты:
- Манка 1 стакан
- Мука 1 стакан
- Кефир 2 стакана
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Ваниль По вкусу
- Сахар 5 ст. ложек
- Изюм или другой наполнитель По вкусу
- Яйцо 3 штуки
Количество порций
8
Как приготовить "Вкусный манник на кефире"
В миску всыпаем манную крупу.
К манной крупе добавьте сахарный песок. Сахара можно взять стакан или 5 столовых ложек с небольшой горкой. Уровень сахара можно регулировать самостоятельное. Если взять стакан сахара пирог будет довольно сладкий.
К сухим продуктам добавьте щипотку соли, стакан муки. Сухие продукты перемешайте между собой, добавив разрыхлитель.
В глубокую миску влейте 400 мл кефира. Высыпьте сухую смесь и добавьте яйца.
Все хорошо перемешайте. Это можно делать просто вилкой. Не обязательно использовать технику. Оставьте тесто при комнатной температуре на 30-40 минут. Манка набухнет.
В тесто добавьте отдушку и изюм. Снова перемешайте.
Форму для выпечки смазать маслом. Выложить тесто в форму и разровнять. Разогреть духовку до 200 градусов. Выпекать манник будем около 40 минут в духовке при 200 градусов до готовности, а готовность наступит через 40-50 минут, после того, как образуется румяная корочка. Манник при выпечке слегка вздуется, но по мере остывания упадет.
Румяному маннику дать остыть.
Подайте манник к столу. Очень вкусно со стаканом молока. Попробуйте.
Оценить рецепт Вкусный манник на кефире
3.7
61
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов