Быстрый соус для курицы или утки
Вкусный соус для курицы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите приготовить невероятно вкусный соус для курицы в домашних условиях? Аромат арахисового масла и пикантность перца создают удивительный тандем, который невозможно не попробовать.
Описание приготовления:
Этот рецепт приготовления вкусного соуса для курицы понравится всем любителям необыкновенных сочетаний и новых кулинарных открытий. Описать вкус этого соуса довольно сложно, его нужно только попробовать.Состав / Ингредиенты:
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Луковица 1 штука
- Перец чили По вкусу
- Сахар коричневый 50 грамм
- Соевый соус 1 ст. ложка
- Сок лимона 1 ст. ложка
- Специи 1-2 ч. ложек (куркума, кориандр, тмин)
- Арахисовое масло 150 грамм
Количество порций
1
Калорийность
490 ккал
Калорийность
1 г
Белки
47 г
Жиры
16 г
Углеводы
Как приготовить "Вкусный соус для курицы"
Первым делом необходимо соединить растительное масло с соком лимона (или лайма) и соевым соусом. Добавить кориандр, тмин и куркуму. Все тщательно перемешать. Это основа может стать отличным маринадом для курочки, приготовленной не только дома, но и на природе.
На сковороду отправить немного растительного масла и разогреть его. Очищенный лук нарезать маленькими кубиками и обжарить пару минут на среднем огне.
На сковороду влить 5-6 столовых ложек ранее приготовленного маринада и добавить острый перец по вкусу. Не любите острое? Классический рецепт вкусного соуса для курицы можно изменить, используя паприку, например.
Добавить на сковороду коричневый сахар и перемешать все как следует.
Влить немного воды, чтобы консистенция была более жидкая, и довести соус до кипения.
Соус снять с огня и добавить арахисовое масло. При желании в рецепт приготовления вкусного соуса для курицы можно использовать и другое ореховое масло, которое есть под рукой.
Как следует перемешать все до однородной консистенции. При необходимости можно добавить еще немного сока лимона или воды.
Если вкусный соус для курицы в домашних условиях готов, а блюдо еще не нет, тогда непосредственно перед подачей соус нужно немного разогреть на медленном огне.
Оценить рецепт Вкусный соус для курицы
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов