Яичница с сыром
Воздушное яйцо с сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Перед вами рецепт приготовления воздушного яйца с сыром. Уверена, вам понравится такой простой и сытный вариант блюда на завтрак или ужин. Попробуйте, вы и ваша семья будете в восторге!
Описание приготовления:
Хочу вам рассказать, как приготовить воздушное яйцо с сыром — сытное и вкусное блюдо. Подмечено, что особенно такой сытный и вкусный завтрак нравится мужчинам. Так что, дамы, берите этот рецепт любви на заметку! Рекомендую бекон брать копченый: он придаст вкусу приятные вкусовые нотки. Рекомендую попробовать обязательно!Состав / Ингредиенты:
- Яйца 6 штук
- Бекон 1-2 ломтиков
- Сыр тертый 3/4 стакана
- Лук зеленый 2-3 штук
- Сметана 1 ч. ложка
- Специи По вкусу
Количество порций
5
Как приготовить "Воздушное яйцо с сыром"
Отделим белки от желтков. Взбиваем и то, и другое: желтки — до однородности, а белки — до состояния пышной пены.
Вот такая должна получиться белковая пена. Соединим две смеси, добавим сметану и специи.
На разогретой сковороде поджарим такое воздушное яйцо (но на очень маленьком огне и под крышкой, чтобы оно поднялось).
Параллельно измельчим бекон, лук и сыр, посыпаем этой смесь блюдо сверху. Как только сыр расплавится, блюдо готово! Можно подавать его к столу.
Оценить рецепт Воздушное яйцо с сыром
4.8
4
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов