Промойте и очистите яблоки от кожуры и косточек.
Нарежьте яблоки дольками в кастрюлю. Добавьте лимонный сок, корицу, коричневый сахар и перемешайте.
Поставьте на медленный огонь и варите, периодически помешивая в течение 6 часов.
Через 6 часов яблоки взбейте в блендере или при помощи колотушки для пюре (если хотите, чтобы в соусе попадались кусочки яблок).
Храните яблочный соус в посуде с крышкой в холодильнике до двух недель.
Яблочный соус готов! Приятного аппетита!