Подготовьте все ингредиенты.
Яблоки помойте, обсушите и удалите серединку. Нарежьте кольцами, толщиной около 5 мм.
Для кляра соедините муку и теплое молоко.
Перемешайте все до однородного состояния. Тесто должно быть густоватым, как на оладьи.
Опускаем яблочные кольца в готовое тесто и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем на среднем огне с двух сторон до готовности.
Готовые яблоки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. По желанию посыпаем десерт сахарной пудрой и корицей. Яблоки в тесте готовы. Приятного аппетита!