Десерт из запеченных яблок в тесте
Яблоки, запеченные в тесте
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу поделиться с вами интересным и несложным рецептом десерта, который станет отличной альтернативой привычным пирогам. И детям, и взрослым такие яблоки точно придутся по вкусу. Пробуйте приготовить!
Описание приготовления:
Спешу рассказать вам, как приготовить яблоки, запеченные в тесте. Удивительное сочетание хрустящего теста с сочным и сладким яблочком точно не оставит никого равнодушным. Кроме того, в начинку можно использовать корицу для аромата, орешки или цукаты, например. Попробуйте, это несложно, но действительно очень вкусно.Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 120 грамм
- Мука 1.5 стакана (примерно )
- Кефир 0.5 стакана
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Соль 1 щепотка
- Сахар По вкусу
- Яблоко 5 штук
Количество порций
10
Как приготовить "Яблоки, запеченные в тесте"
Для начала нужно приготовить тесто. Для этого в глубокую мисочку просейте муку и добавьте холодное сливочное масло, нарезанное небольшими кубиками.
Всыпьте щепотку соли и разрыхлитель.
Вилкой или острым ножом превратите тесто в однородную крошку. Работать нужно быстро, чтобы масло не таяло.
Добавьте кефир и замешайте однородное тесто.
Уберите тесто в морозильник на полчасика примерно.
За это время можно заняться яблочками. Очистите их аккуратно от шкурки и удалите сердцевинку.
Каждое яблоко разрежьте пополам.
Достаньте тесто и разделите на 10 одинаковых кусочков. Параллельно включите духовку, пусть разогревается до 180 градусов.
Каждый шарик теста раскатайте довольно тонко на присыпанной мукой поверхности.
Выложите в центр яблочко.
И по вкусу добавьте сахар.
Аккуратно поднимите края теста, защипляя его так, чтобы осталась небольшая дырочка сверху.
Вот такие корзинки получатся в результате. Выложите их на противень, застеленный пергаментом, и отправьте в духовку.
Запекайте минут 45 до румяной корочки.
Приятного чаепития!
Оценить рецепт Яблоки, запеченные в тесте
4.0
17
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов