Вымойте помидор, нарежьте его ломтиками.
Моцареллу нарежьте ломтиками такой же толщины, как и помидор.
Выложите поочередно ломтик помидора, сыр и пару листочков базилика, и так до окончания продуктов.
Полейте оливковым маслом, бальзамическим уксусом, посолите и поперчите. Подавайте сразу же.