Пирог с сайрой и картошкой
Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой / Заливной пирог / Заливной пирог с картофелем и сайрой
Заливной пирог с картофелем и сайрой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Несладкие пироги — отличная идея для перекуса дома, на работе или на пикнике. В кулинарной копилке каждой хозяйки, наверное, есть как минимум парочка простых рецептов. Я хочу предложить свой вариант.
Описание приготовления:
Презентую вам несложный и недорогой способ, как приготовить заливной пирог с картофелем и сайрой. Подойдет и другая консервированная рыбка (сардина или тунец, например). Тесто на основе сметаны и майонеза получается очень вкусным и нежным. Что касается картофеля, то его можно не только натереть на терке, как в данном случае, но и нарезать тонкими пластинками, например. Закусочный пирог можете подавать к столу как теплым, так и холодным.Состав / Ингредиенты:
- Сметана 250 грамм
- Майонез 250 грамм
- Яйцо 3 штуки
- Мука 150 грамм (примерно)
- Сода и соль 1 щепотка
- Луковица 1 штука
- Картофель 1-2 штук
- Сайра в масле 1 штука (баночка)
- Растительное масло 1 ч. ложка
Количество порций
6
Как приготовить "Заливной пирог с картофелем и сайрой"
Для приготовления теста взбейте в глубокой мисочке яйца с солью и содой, сметану, майонез, просеянную муку. Тесто должно получиться в меру жидким и без комочков.
Очистите и нарежьте луковицу.
Разомните вилкой рыбку.
Картофель очистите и натрите на терке.
Жаропрочную форму смажьте маслом. Выложите на дно половину теста. Распределите ровным слоем картофель.
Сверху выложите лук.
Последней распределите сайру. "Накройте" все оставшейся половиной теста.
Отправьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте минут 40-50 до румяности.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Заливной пирог с картофелем и сайрой
4.5
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов